중남미 국가 취재단 청두 푸장 방문 ‘차문화 체험’ (3)

머리에는 삿갓을 쓰고 허리에는 대광주리를 매고서 조심스럽게 찻잎을 딴다. 다양한 국적의 ‘차농’이 찻잎 채집요령을 조용하게 읽으면서 차밭을 바쁘게 다니며 일한다. 채집한 잎은 건조, 살청(가열), 비비기, 굽기 등 수작업을 거쳐 차로 완성된다.

23일 아르헨티나, 브라질, 콜롬비아, 페루 등 국가로 구성된 중남미 국가 취재단 일행이 쓰촨(四川)성 청두(成都)시 푸장(蒲江)현에 위치한 청자(成佳) 차 마을을 방문해 차 채집, 제조, 품평으로 차 마을 특색 문화생활을 체험했다.

청자 차 마을은 청두시 푸장현에 위치한 청차진이다. 청자진은 이슬이 많고 안개가 짙어 습도가 높으며 산림도 무성해 찻잎의 엽록소와 향기물질을 형성하는 데 유리하다. 또한 ‘중국 녹차 제일의 고장’으로 불리기도 한다.

원문 및 자료 출처: 인민망