얼마 전 양념을 바른 뒤 말려서 구워내는 오리 요리 ‘장반야’(醬板鴨)가 중국 소셜미디어(SNS)에서 인기를 끌었다. 후난(湖南)성의 대표적인 전통 음식 중 하나로 환상적인 비주얼을 자랑하는 장반야는 향신료의 향긋한 풍미를 지니고 있으며 지역적 특색이 묻어난다. 대나무 조각을 교차로 오리 배 안쪽에 받쳐 펼친 뒤 납작하…

베이징의 밤길이 더 밝아졌다. 베이징시는 도심 주요 도로의 노후 가로등을 저탄소 친환경 방식으로 대폭 교체했다. 현재까지 약 15만 세트의 모듈형 LED 가로등이 새롭게 설치됐으며, 교체 이후 에너지 소비량은 40% 줄어들고, 도로 평균 조도는 122.3% 증가했다. 시 관계자는 "야간 도로 식별성이 크게 향상됐다"고 전…

전 세계 동력 배터리 수요가 폭발하고 있지만 산업망에서는 매출이 증가했지만 이익은 늘지 않는다고 아우성이다. 전 세계 생산능력(캐파)의 70% 이상을 장악하고 있는 ‘탑티어 플레이어’로서 중국 배터리 기업은 이 난관을 어떻게 돌파할 것인가? 닝더스다이(寧德時代∙CATL)이 지난 21일 베이징에서 열린 ‘슈퍼 테크데이’에서…

중국 조선업체가 건조한 세계 최대 자동차운반선(PCTC) ‘글로비스 리더(Glovis Leader)호’가 지난 28일 광저우(廣州)시 난사(南沙)구에서 인도됐다. 글로비스 리더호는 최대 1만 800대의 차량을 실을 수 있어 동급 선박 기준 세계 최대 수송력 기록을 경신했다. 글로비스 리더호는 전장 230ｍ, 선폭 40ｍ이…

갖가지 꽃이 피어나는 봄, 자연의 선물이자 소비 진작과 농촌 진흥의 중요한 동력으로 작용해 ‘꽃’을 매개체로 하는 산업 융합이 본격적으로 펼쳐지고 있다. 꽃구경 경제는 이미 ‘멀리서 구경’하는 단순 방식을 넘어섰다. 관광객들의 카메라를 통해 찰나의 아름다운 풍경을 담아내고, 주변 식당, 숙박, 문화창작 소비까지 이끌어 체…